ハーブ・家庭菜園一覧

【バジルの育て方】はとっても簡単!収穫してバジルマーガリンを作るために今年も植えてみた

「知っているハーブは?」と聞かれたら「バジル」を一番に思いつく方が多いのではないでしょうか? バジルはピザやパスタどイタリア料理に欠かせないハーブです またバジルの香りに含まれている「シネオール」は、蚊が嫌う成分で防虫対策も期待できます

バジルを捨てるのはもったいない!大量に採れたバジルの葉を長期保存する方法

バジルはインドや地中海沿岸が原産地と言われる多年草ですが、日本では一年草として扱われています 育てやすくベランダ菜園でも人気がありますが、作り過ぎちゃいませんか? と言うより育ちすぎると言うべきですね でも捨てるのはもったいない!