セブン-イレブンの最上級ブランド「セブンプレミアムゴールド」！
「金の直火焼ハンバーグ」や「金のビーフシチュー」、「金の豚角煮」など
どれをとっても、袋ごと電子レンジで温めるだけの手軽さなのに、クオリティー（質）の高さには驚きます
今回はプレミアムゴールドの中で最も人気のある「金のビーフカレー」を
もっと美味しくするアレンジをご紹介します
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「金のビーフカレー」
画像引用 セブンイレブン
2020年5月11日に「金のビーフカレー」はリニューアルされました
内容量200ｇ／318kcal 価格は税込397円
濃厚なコクと旨味の理由は丁寧のとったフォン・ド・ヴォー（fond de veau）と
フォン・ド・ヴォライユ（fond de volaille）を採用した事にあるそうですよ
とろとろに柔らかく美味しさに磨きがかかっています
もっと美味しくアレンジする方法
そのままでも美味しい「金のビーフカレー」をもっと美味しくアレンジしてみます
辛みの調整
まずは辛みの調整からです
「金のビーフカレー」には辛口、甘口の設定はありませんよね
リニューアル以前は、私には辛味が足りませんでしたが、リニューアル後はスパイシーになりました それでももう少しだけ辛味を加えたい時に使ったいるのが「チリペッパー」です
金のビーフカレーは牛肉を使っているので「黒コショウ」もおすすめです
逆に、バターや生ミルク、酢やレモン汁を食われると辛味を和らげます
ご飯をアレンジ
普通のご飯にひと手間かけて「バターライス」にすると風味が増します
ただし多過ぎず、味付けも濃くならないように・・・
ガーリックバターライスにするとバターの風味とニンニクの香りが「金のビーフカレー」に良く合います
辛味の強いカレーには「トマトライス」もおすすめです
トッピング
① 出来あがったカレーに「とろけるチーズ」をのせてレンチンすると味がまろやかになり、トースターで焼き目をつけると香ばしくなります
1枚物のチーズはちぎった方が食べやすいと思います
② 黄身がとろとろの「目玉焼き」または「温泉卵」をのせるとカレーに絡まり更に美味しくなります
③ スライスしたニンニクを油で揚げた「ガーリックチップ」の香りは食欲をそそります パリッとした食感がアクセントにもなりますよ
以上私が「金のビーフカレー」を食べる時のアレンジ方法でした
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アレンジする方法
そのままでもとても美味しい「金のビーフカレー」ですが辛味の調整やトッピングするだけでもっと美味しくなります
手を加え過ぎずちょっとしたアレンジをお楽しみください