「男の簡単料理」一覧

特売で買い過ぎてしまった野菜や肉、作り過ぎて残ったおかず･･･ 後で使おうと思っても使い切れなかった･･･食材！ 結局、“ もったいない ”と思いながらも捨てちゃいますが、それってお金を捨ててるのと同じことです

おうちで簡単に作れる【煮込みハンバーグ】は柔らかくてボリューム満点です デミグラスソースで煮込むことで、ハンバーグにしっかり火が通り生焼けの心配もありません おま...

「トマトライス」はあまり聞きなれないかも知れませんが、普通のご飯よりカレーによく合うんです カレーの辛味をトマトの酸味がまろやかにしてくれるので 辛さが苦手な方やお子さんにもおすすめ出来ます 今回はフライパンを使って簡単に作方法をご紹介します

セブン-イレブンの最上級ブランド「金の直火焼ハンバーグ」や「金のビーフシチュー」、「金の豚角煮」など どれをとっても、袋ごと電子レンジで温めるだけの手軽さなのに、クオリティー（質）の高さには驚きます 今回は「金のビーフカレー」をもっと美味しくするアレンジをご紹介します

野菜や果物を保存するのに「新聞紙に包むと長持ちするよ」と言う話をよく聞きますね 大根やニンジンは夏場ならばともかく、それ以外は新聞紙に包んで常温保存した方が冷蔵庫に入れるより良いそうです 野菜や果物を長持ちさせる 新聞紙を使った保存方法・・

学校や職場に手作りお弁当を持って行くなら、見た目や味だけじゃなく安心（衛生面で）して食べられるお弁当を作りましょう 作ってから5～6時間後に食べるお弁当は「ばい菌」が繁殖して【食中毒】になることもあります

日本の夏は食中毒の原因になる細菌が繁殖しやすい気温と湿度が揃う季節です。だから夏のお弁当の盛りつけ方には、ちょっとした工夫が幾つか必要になります 傷みやすい材料、生野菜...

ご飯やスープが温かいまま、お昼まで保温できるランチジャーは、外仕事の私にはとてもありがたいですね しかし、梅雨時期や夏は保温できるランチジャーを使いません それはおかずのふたを開けたらチョッと異臭が・・・お箸で持つと糸を引く・・

ミニトマトに「ヘタ」が付いていると赤や黄色にヘタの緑が加わりとても色鮮やかです。 ヘタがあるとつまんで食べやすいので付けたままお弁当に入れる方もいらっしゃるでしょう ですが「ヘタ」は、食中毒を引き起こす細菌が一番潜んでいる場所なんです

「お粥、雑炊、おじやの違いを分かりやすく説明できますか」と聞かれて “はい” と即答できる方は凄いと思います 私なら「お粥」は風邪などで体調が悪い時に作ってくれるもの、...