セブン-イレブン 「金のビーフカレー」をもっと美味しくアレンジする方法

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セブン-イレブンの最上級ブランド「セブンプレミアムゴールド」!

「金の直火焼ハンバーグ」や「金のビーフシチュー」、「金の豚角煮」など
どれをとっても、袋ごと電子レンジで温めるだけの手軽さなのに、クオリティー(質)の高さには驚きます

今回はプレミアムゴールドの中で最も人気のある「金のビーフカレー」を
もっと美味しくするアレンジをご紹介します

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「金のビーフカレー」

画像引用 セブンイレブン

2020年5月11日に「金のビーフカレー」はリニューアルされました

内容量200g/318kcal 価格は税込397円

濃厚なコクと旨味の理由は丁寧のとったフォン・ド・ヴォー(fond de veau)と
フォン・ド・ヴォライユ(fond de volaille)を採用した事にあるそうですよ

sorami
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赤ワインでじっくり煮込んだ黒毛牛肉は
とろとろに柔らかく
美味しさに磨きがかかっています

もっと美味しくアレンジする方法

そのままでも美味しい「金のビーフカレー」をもっと美味しくアレンジしてみます

辛みの調整

まずは辛みの調整からです
「金のビーフカレー」には辛口、甘口の設定はありませんよね

リニューアル以前は、私には辛味が足りませんでしたが、リニューアル後はスパイシーになりました それでももう少しだけ辛味を加えたい時に使ったいるのが「チリペッパー」です

少量でもかなり辛味が増すので「かけ過ぎ注意」です
金のビーフカレーは牛肉を使っているので「黒コショウ」もおすすめです
sorami
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逆に、バターや生ミルク、酢やレモン汁を食われると辛味を和らげます

ご飯をアレンジ

普通のご飯にひと手間かけて「バターライス」にすると風味が増します

バターライスに玉ねぎなどの野菜を加えても良いですね
ただし多過ぎず、味付けも濃くならないように・・・
sorami
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ガーリックバターライスにするとバターの風味とニンニクの香りが「金のビーフカレー」に良く合います

辛味の強いカレーには「トマトライス」もおすすめです

「トマトライス」はあまり聞きなれないかも知れませんが、 普通のご飯よりカレーによく合うんです カレーの辛味をトマトの酸味が程よくまろやかにしてくれるので 辛...

トッピング

 出来あがったカレーに「とろけるチーズ」をのせてレンチンすると味がまろやかになり、トースターで焼き目をつけると香ばしくなります

ピザ用のチーズがおすすめです 
1枚物のチーズはちぎった方が食べやすいと思います
sorami
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 黄身がとろとろの「目玉焼き」または「温泉卵」をのせるとカレーに絡まり更に美味しくなります

 スライスしたニンニクを油で揚げた「ガーリックチップ」の香りは食欲をそそります パリッとした食感がアクセントにもなりますよ

以上私が「金のビーフカレー」を食べる時のアレンジ方法でした

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アレンジする方法

そのままでもとても美味しい「金のビーフカレー」ですが辛味の調整やトッピングするだけでもっと美味しくなります

手を加え過ぎずちょっとしたアレンジをお楽しみください

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